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  • 62621 9100000626215 ABALONE BAOYU CONGELATO 12PZ 1KG Abalone Baoyu Congelato 12pz 1kg 1 × €36,00
  • 2605 8803560010098 GNOCCHI DI RISO COREANO 600G Gnocchi Di Riso Coreano Niangaotiao Ronhe 600g 1 × €3,90
  • 42898 6920239260553 CORVINA DEL PACIFICO CONGELATA 80-100 800GR HUASHENG Corvina Del Pacifico Congelata 80-100 800gr Huasheng 5-6 1 × €6,90
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  • 41358 6916159158858 ACETO ROSA FLAVOR MADASHAO 450ML Aceto Rosa Flavor Madashao 450ml 1 × €1,30
  • 68887 8436607570783 filetto di pangasio 800g Filetto Di Pangasio 800g 1 × €5,90
  • 44199 6902265450115 ACETO DI RISO (HAITIAN MICU) 450ML Aceto Di Riso (haitian Micu) 450ml 1 × €2,20
  • 66644 6971867973889 gnocchi di riso fresco 600g Gnocchi Di Riso Fresco 600g 1 × €3,90
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Cucina Cinese, Primi

Ramen

15/06/2021 / / No comments
Presentazione Il ramen è una zuppa ricca di sapori e di aromi che richiamano l’oriente molto diffusa in Giappone che ha origini cinesi molto antiche e poco conosciute. Anche il significato della parola non è certo, le teorie più diffuse associano il termine ramen al tipo di pasta usata per la preparazione, altre sostengono che
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Cucina Cinese, Primi

Uramaki

15/06/2021 / / No comments
Presentazione A differenza degli hosomaki, l'alga si trova all'interno, tra uno strato di riso e il ripieno scelto. Il california roll, una delle varianti più amate, chiamato così in quanto è stato ideato all'inizio degli anni Settanta da uno chef giapponese in America. Il california roll è preparato con polpa di granchio cotta, avocado e
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Cucina Cinese, Primi

Pad thai

15/06/2021 / / No comments
Presentazione Si potrebbe dire che il pad thai sta alla Thailandia così come gli involtini primavera stanno alla Cina e il pollo al curry sta all’India: piatti dal gusto esotico tipicamente identificati con un particolare paese ed estremamente popolari anche fuori dai confini nazionali, spesso con delle varianti che si allontanano molto dalla ricetta originale…
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Cucina Cinese, Primi

Konjac alle verdure

15/06/2021 / / No comments
Presentazione Il konjac è un tubero asiatico dal quale si ricava la farina per preparare un ingrediente molto particolare gli spaghetti o le linguine shirataki. E sono proprio le linguine l’ingrediente principale della ricetta di oggi. Preparate con verdure e uova sono perfetti per una giornata detox in quanto hanno davvero pochissime calorie. E sono
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Cucina Cinese, Primi

Riso alla cantonese

11/05/2021 / / No comments
Presentazione Il riso alla cantonese è una delle pietanze che ordiniamo più spesso al ristorante cinese, ma spesso non viene considerato un vero piatto della tradizione. In realtà in Cina è molto diffuso e viene servito come accompagnamento alle portate principali, al pari del pane in Occidente. Ecco alcuni trucchi che si nascondono dietro la
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Cucina Cinese, Secondi

Pollo alle mandorle

11/05/2021 / /
Presentazione Tipico della cucina casalinga del Guangdong, il pollo alle mandorle è una ricetta molto apprezzata in tutto il mondo che non manca mai nel menù dei ristoranti cinesi! Come da tradizione, i bocconcini di pollo sono arricchiti con germogli di bambù e avvolti in una deliziosa cremina insaporita con salsa di soia. Seguendo passo
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Cucina Cinese, Primi

Riso konjac gamberi e funghi

15/04/2021 / / No comments
Presentazione Il riso konjac, come tutta la “pasta shirataki”, e’ un primo piatto a zero contenuto di carboidrati e di zuccheri, indicato per tutte le diete ipocaloriche e per il controllo del peso. Questo se si tiene anche questa linea anche per il condimento e la sua cottura che deve essere light, povero di grassi
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